兵庫酒紀行(極東F.T.W.)
日々身の回りに起こった出来事をB級グルメからバイクまで、 色々UP★ つか、ただの呑んだくれなんですけどねww
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「備前雄町 大吟醸」@浜福鶴
今日はわりと暖かかったですね☆

出張で岡山は赤磐市へ行っていたのですが、この町は酒米で有名ですね。

三木市の「山田錦」と並び称される「雄町米」。

岡山のスーパーでは「浜福鶴」さんのお酒がよく並んでいますよ♪


「備前雄町 大吟醸」@浜福鶴さん

bizenomati1.jpg

bizenomati2.jpg


bizenomati3.jpg


「雄町米」を50%まで磨いた大吟醸。。。旨くない筈はありませんw

でも、イメージとは異なりあっさり・すっきりと喉を通りますよ。

どちらかと言うと、料理と一緒に頂く食中酒に向いた大吟醸ですね☆

bizenomati4.jpg


酒所の魚崎の蔵が岡山の酒米を使って醸した大吟醸を、三木在住の私が岡山出張で購入して
三木で味わう。。。

いい感じですねww

ごちそうさまでした!!




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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

コメント
コメント
おおーっ! 雄町のお酒ですね。しかも大吟醸・・・・・・。

何もいうことはありませんね。男は黙って・・・・・・。(笑) ちょっと古かったですね。

山田錦もいいですが、雄町独特のオシのある味も大好きです。



2010/01/05(火) 21:00:43 | URL | おじゃる #- [ 編集 ]
>おじゃるさん
遅レス申し訳ありません。。。

個人的には雄町のお酒の方が好みに合うことが
多いようです。

こちらのお酒は、このスペックにしてはコスパが
異様に高いですよww

2010/01/17(日) 18:38:35 | URL | ROMEO #- [ 編集 ]
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