兵庫酒紀行(極東F.T.W.)
日々身の回りに起こった出来事をB級グルメからバイクまで、 色々UP★ つか、ただの呑んだくれなんですけどねww
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「フィッシュカツ」@徳島
今日もすごくいいお天気でしたね~っ☆

ふらっと買い物に出かけると、近くの某S○TYに気の利いたアテがありましたww

「フィッシュカツ」

filtushu2.jpg

いわゆる練りモノをフライにしたものですが、カレー風味がピリッと効いています。

また、こちらの津久司蒲鉾さんはフィッシュカツの元祖であり、太刀魚をタネに入れているところが
大きな特徴ですね♪

filtushu1.jpg


静岡には鰯や鯵を原料とした黒ハンペンのフライがあり、こちらも酒のアテにばっちりですが
カレー風味のこちらはパンに挟んだり、ご飯のおかずにももってこいですね☆

ごちそうさまでした!!

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テーマ:ご当地名物 - ジャンル:グルメ

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