兵庫酒紀行(極東F.T.W.)
日々身の回りに起こった出来事をB級グルメからバイクまで、 色々UP★ つか、ただの呑んだくれなんですけどねww
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「まねき夜」@三宮(閉店されました)
風は冷たいながらも、日差しが良くてN-3B着てバイク乗ってると背中がポカポカ♪

グローブの指先の凍えさえ無ければ快適に走れた一日です!

さてさて、昨日の記事を書いている時に思いついたのですが、ちょっと「ドテ焼き(スジ煮込み)」シリーズを
やってみようかとw あ、「おでんのスジ」もセーフってことで。。。



名付けて「スージープロジェクト」発動です!!(爆


そんな「スージープロジェクト」の今回エントリはコチラ☆


「まねき夜」さん@三宮です(外観画像は使い回しですw)

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最近よくお邪魔してます。

こちらはお兄さん2~3名で切り盛りされておられるのですが、お料理のレベルが高いのですよ♪

「スジ土手煮」@390、「白金の露」@290

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薄目の味付けながらしっかりとダシを効かせた逸品ですよ☆

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沖縄にゆかりがある様で、カツオダシの効かせ方が非常に特徴的です!

なかなか、普通の居酒屋でこれだけ上品な「スジ煮込み」にはお目にかかれないですよ♪

スージープロジェクトとは外れますが、追加。。。ww

「鶏むねたたき」@450、「白金の露」@290

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めっちゃ新鮮で火の通し方も絶妙~っ♪ この価格でこのポーションも驚きですね!!

とってもいいお店でお気に入りなのですが、お一人様にはボリュームありすぎて2品頼むとお腹一杯ww

あれもこれもと頂きたくなる衝動を抑えるのに必死です(涙

またお邪魔しますね♪

ごちそうさまでした!!


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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

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