極東F.T.W. 餃子専門店「ぼんてん」センタープラザ店

餃子専門店「ぼんてん」センタープラザ店

本日、２／６は小生の「不惑」という節目の誕生日なのでしたｗ
だからどうってことは無いのですが、そこはそれ、まぁ何かの
理由をつけて飲めればってことで＆そんな自分にご褒美でもｗ
と夜の三宮を徘徊。。。（笑

ガッツリいく気分でもありませんでしたので、何か軽く一品を
アテに大衆食堂でもとサンタープラザ方面へ。

そういや、長らく餃子食べてないなぁと足は一路、餃子専門店
「ぼんてん」さんのセンタープラザ店に♪

ここの餃子は皮が厚いのですがパリッとしてて、「カリ旨」って感じですｗ
大体、皮が厚いお店は「もちっと感」を売りにしがちなのですが、こちらでは
水溶き片栗粉で耳をつけることなく、皮自体をパリッと焼き上げられてます★

タレはやはり神戸特有の「みそダレ」で戴きます～★
この「みそダレ」が絶品でして、にんにく、唐辛子、中華スープ？なんかで
味付けされた言わば、北陸名物「とり野菜みそ」系のタレでして餃子が
焼けるまでこいつを舐めながらＢＥＥＲを飲む訳ですｗｗ　ご飯にも合います
ので、ガッツリいきたい方はこいつを有効利用してください♪

今日も美味しく戴きました♪　ご馳走様です！！

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

【2007/02/06 21:50】 | 中華 | TRACKBACK(3) | COMMENT(2) |

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この記事に対するコメント

ぼんてんの元町店には行ったことがありますが、こちらは未食です。
味は同じでしょうか。こちらは定食もありましたね。

【2007/02/06 22:51】 URL | MSHIBATA #mQop/nM. [ 編集]

「定食」は平日限定だそうです。
ぎょうざ２人前＋ライス＋みそ汁＋漬け物で６５０円でした。
ぎょうざ単品＠２５０円、ライス＠１５０円なのでお得♪

みそダレに酢やラー油を加えてみましたが、少しだけ
酢を入れた状態が個人的にはベストでしたｗ

【2007/02/07 08:03】 URL | ROMEO #- [ 編集]

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